• 求職狀態(tài)： 我目前已離職, 可快速到崗
• 意向崗位：廚師/廚師長  /  后廚
• 期望地點： 眾興街道
• 期望月薪： 5000-10000元/月
• 工作類型： 全職/兼職

工作經(jīng)驗

• 周大廚辣椒炒肉

  爐灶兼廚師長 · 2021.07-2024.11

  廚房內(nèi)部管理及菜品出品制作成本控制食材采購負責整體的經(jīng)營運行及人員管控

• 上海歡樂谷

  餐飲室 · 2009.06-2021.07

  從事廚師烹飪行業(yè)10多年，負責團隊團餐和集團領(lǐng)導桌餐有多年團隊團餐和圍餐經(jīng)驗。

• 上海人家

  廚師 · 2004.07-2009.05

  從事餐飲加工和出品有多年廚房經(jīng)驗

教育經(jīng)歷

• 泗陽高級職業(yè)中學

  • 烹飪 · 中專/技校
  • 2004.09-2007.09

項目經(jīng)驗

• 周大廚辣椒炒肉

  2021.07-2024.11

  菜品制作 成本控制 食材采購 人員管控 餐廳運營

• 老船長餐廳

  2012.05-2021.07

  負責成本控制，人員安排，餐廳出品和制作。

培訓經(jīng)歷

• 食品安全和衛(wèi)生

  衛(wèi)生局

自我描述

從事餐飲行業(yè)15年有余有豐富的團隊團餐經(jīng)驗和圍餐分餐經(jīng)驗，能熟練掌握各種烹飪技巧，多次獲得榮秀員工獎。