央視曝麥當(dāng)勞食品過期照賣 生肉餅掉到地上無礙

  • 日期:2012-03-17 07:00
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北京三里屯一家麥當(dāng)勞賣過期食品被央視記者臥底曝光。央視截圖

央視聯(lián)手本報征集消費者呼聲

央視記者“無間道” 臥底調(diào)查揭露騙局

昨天晚上20:00,一年一度的央視3·15晚會揭起了蓋頭。今年的央視3·15晚會繼續(xù)與揚子晚報近十年來的攜手之舉,聯(lián)手本報“非誠有擾”3·15維權(quán)行動,共筑“誠信長城”,吸引了讀者廣泛參與。昨晚晚會現(xiàn)場曝光麥當(dāng)勞、家樂福等一批國際國內(nèi)大品牌侵犯消費者權(quán)益的虛假欺詐行為,揭露在新消費環(huán)境下的騙局和陷阱。

今年是央視連續(xù)第22年舉行3·15晚會,并聯(lián)合本報的“非誠有擾”3·15維權(quán)行動,發(fā)出了十多條涉及各個熱點維權(quán)行業(yè)的征集令,征集讀者的維權(quán)心愿、投訴建議。在短短20天內(nèi),共有數(shù)百位讀者積極參與,提供投訴線索、維權(quán)建議等?!霸陲埖瓿燥?,食品質(zhì)量能放心嗎?”“經(jīng)常收到垃圾信息、騷擾電話,我們的個人信息是怎么泄露出去的?”在聯(lián)手發(fā)出征集令,廣泛采納了讀者這些關(guān)注熱點后,今年晚會的“麥當(dāng)勞的標準”、“泄密”等專題,反映了讀者的強烈呼聲。央視記者以“無間道”式的臥底拍攝方法,深入到生產(chǎn)第一線、打入到對方的營銷團隊,以打工或體驗的方式,去搜尋并掌握第一手的事實與證據(jù)。

曝光速覽

中華學(xué)生愛眼工程通過慈善圈錢

中華學(xué)生愛眼工程,是近幾年活躍在全國很多縣市的一項活動。這樣一個聲勢浩大、充滿關(guān)愛色彩的公益項目,背后卻頻現(xiàn)慈善營銷。原來,愛眼工程進行的所有所謂捐贈,只是一張張卡片,這張卡片只能到加盟的眼鏡店兌換鏡片,而愛心捐贈卡上每副價值360元的鏡片,真實的價格只有30元錢。

醫(yī)療垃圾被用來制作兒童玩具

一些“三無”塑料玩具背后,隱藏著不為人知的秘密。廣東省汕頭市澄海區(qū)。一家公開售賣醫(yī)療垃圾的回收站門口處立著一塊牌子“批發(fā)二料”!回收站的負責(zé)人和工作人員多次告訴記者,這些垃圾主要就是用來做玩具的?!岸稀笔峭婢咝袠I(yè)內(nèi)的術(shù)語,指的是回收醫(yī)療垃圾等廢塑料加工成的玩具原料。

家樂福冷凍食品包裝換個日期再賣

在位于鄭州市花園路國貿(mào)360廣場的家樂福店,每晚臨近營業(yè)結(jié)束時,柜臺里沒賣掉的、保質(zhì)期只有幾天的盒裝鮮肉產(chǎn)品,售貨員會將其包裝拆除、分類裝袋,送到柜臺后面的冷鮮庫保存。第二天,早班的售貨員會從冷鮮庫中將這些肉取出,重新包裝,重新打上包裝日期。

曝光北京麥當(dāng)勞

生牛肉餅掉到地上撿起來照用

麥當(dāng)勞有一本“袖珍品質(zhì)參考手冊”,手冊中對各類食品的制作流程制訂了極其嚴格的操作規(guī)范。如生菜、黃瓜片、芝士片在操作臺上的保存時間是2小時,這被麥當(dāng)勞稱為“第二保存期”。但央視記者在北京三里屯一家麥當(dāng)勞店看到的真實情況卻并非如此。

雞翅、吉士片、香芋派過保存期還賣

這家店的食品制作流水線上有兩個保溫箱,上面各有一個表格,寫著不同種類煎炸食品的保存時間。當(dāng)超過規(guī)定保存時間時,計時器會自動報警提示。意味著箱內(nèi)食品已過期,應(yīng)被扔掉。

然而,央視記者看到,當(dāng)這個保溫箱上的四個存放位都發(fā)出了警報后,當(dāng)班員工卻并沒有將里面的肉品取出扔掉,而是再次按亮了計時器,重新計時。一直到14點35分,保溫箱中的雞翅仍然在待售,此時已過保存期1小時24分鐘。

吉士片用于制作漢堡的食品材料拆包后的保存期為2個小時。但這天凌晨1點10分左右,在操作臺上擺放著兩沓已拆包但沒用完的吉士片。5點35分,已過去4個多小時,吉士片開始發(fā)干發(fā)硬、顏色變深,可隨后仍被員工用于制作早餐的吉士蛋漢堡。

麥當(dāng)勞各類甜品派是頗受消費者喜歡的品種,麥當(dāng)勞規(guī)定,甜品派自炸制后90分鐘內(nèi)售出。每個甜品派外面都有紙質(zhì)包裝,包裝時員工會在包裝一端標注上最晚需要售出的時間。但記者發(fā)現(xiàn),這些包裝上的時間竟然被更改過。一批原本22點20分就該到期的香芋派,經(jīng)過員工簡單的一筆,保質(zhì)期就又向后“推遲”了一個小時,變成了23點20分。

生牛肉餅掉地依然備用,稱“油煎一下細菌就死了”

在麥當(dāng)勞三里屯店的操作間還曾發(fā)生這樣一幕,一個包裝袋里的生牛肉餅不慎翻落撒在了地上。掉在地上的牛肉餅,沒有經(jīng)過任何處理,又被放進了袋子中備用。對此,一個員工的回答是,“油煎一下細菌就都死了,沒事兒”。

麥當(dāng)勞原本有詳細的操作規(guī)范,并且對每位員工都進行了培訓(xùn),為什么會發(fā)生這樣的情況呢?麥當(dāng)勞一位員工告訴記者,“所有都要計到成本里,你(廢)多少都得計到成本里面?!蹦沁@樣的行為跟店有關(guān)系嗎? 麥當(dāng)勞的一位員工說:“那當(dāng)然了,人家經(jīng)理獎金哪兒出?你員工分紅哪兒出?”

曝光常州偽劣充氣站

液化氣罐里一半是二甲醚,易致泄漏和爆炸

江蘇省宜興市有一個奇怪的現(xiàn)象:很多經(jīng)營液化石油氣充裝業(yè)務(wù)的零售商都不在宜興市內(nèi)充裝液化石油氣,而是雇車將鋼瓶送到50多公里以外的常州市充氣。這是為什么呢?央視記者在常州市的晶益液化氣儲配站聽到工作人員說法:“他們是常年在這里(充氣)的。”

在常州晶益液化氣儲配站院里停著一輛運輸危險化學(xué)品的槽車,它是專門為儲配站運送液化石油氣的。2012年2月20日一大早,央視記者跟隨這輛槽車從儲配站出發(fā),二個小時后,這輛槽車開進了江蘇省張家港市的新能能源有限公司的大門。

新能能源有限公司的工作人員告訴記者,他們?yōu)檫@輛車充裝的是“二甲醚”。一個多小時后,這輛裝滿二甲醚的槽車離開張家港市新能能源公司,返回常州。液化石油氣充氣站要這么多二甲醚做什么呢?

記者從常州市第三液化氣公司充氣站以38元的價格購買了一罐液化石油氣,并將其送到上海市計量測試技術(shù)研究院進行檢測,結(jié)果顯示,這瓶液化石油氣中二甲醚的含量竟然高達61.3%!記者隨后又購買了晶益液化氣儲配站等4家充氣站的液化石油氣,將它們送到江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院進行了檢測,結(jié)果讓記者大吃一驚。這4家充氣站的液化石油氣中二甲醚含量分別為17.09%、23.65%、28.27%、40.03%!

二甲醚是一種化工原料,可以用作氣霧劑的推進劑、發(fā)泡劑、溶劑、萃取劑等。同時由于它具有優(yōu)良的燃燒特性,所以也被用于一些燃料的替代品。但是二甲醚對液化氣罐的安全部件密封橡膠圈和連接管等有腐蝕性,濃度越高腐蝕越厲害,會造成泄漏甚至爆炸危險。

央視記者又先后在廣州調(diào)查了8家充氣站,在福州調(diào)查了4家充氣站,檢測結(jié)果顯示,這12家充氣站售出的液化石油氣全部檢出了二甲醚,其中摻混比例最低的是14.9%,最高的達到55.5%。這樣的液化氣罐擺放在用戶的廚房中,成了一個個危險的定時炸彈。

曝光銀行員工泄密

倒賣信息,儲戶卡上數(shù)萬存款不翼而飛

2011年2月14日,家住上海浦東的陳小姐通過網(wǎng)銀登錄賬戶,她立刻驚呆了。原本存有4萬多元的招商銀行賬戶里,余額竟只剩下85元錢。2011年2月下旬起,上海警方連續(xù)接到幾十起報案,涉及多家銀行,被盜金額最高的達到233萬多元。是誰神不知鬼不覺盜走了這些賬戶里的錢?上海市閘北區(qū)公安分局經(jīng)偵支隊在江西南昌將犯罪嫌疑人朱凱華抓獲。起獲贓物時,一個小小的U盤讓警方大為震驚,里面竟儲存著50多萬條上海市機動車主信息, 3000多條個人詳細的銀行卡信息和征信報告,包括姓名、銀行卡號、身份證號、車輛情況,家庭住址,甚至家庭成員狀況等等。朱凱華共購買了3000多份車主的銀行卡信息和個人征信報告,到被抓獲時,共造成受害人損失300多萬元。

那么,究竟是什么人,在出售這么詳細的個人信息呢?胡斌,網(wǎng)名“夜光杯”,真實身份是一家銀行信用卡中心風(fēng)險管理部貸款審核員,向朱凱華出售個人銀行信息300多份。胡斌通過中間人拿到朱凱華要求查詢的名單后,通過銀行內(nèi)部系統(tǒng)查詢這些客戶的銀行卡信息及個人征信報告。他交待,自己在上班的電腦上查好后打印出來,掃描好后發(fā)給客戶。

向朱凱華出售個人征信報告、銀行卡信息的,還有某銀行無錫榮龍支行員工董某和一家銀行福州鼓樓支行員工陳某。個人征信報告、銀行卡信息,本屬該被嚴格保密的個人信息,在這些銀行工作人員手中,卻被以一份十元到幾十元的低廉價格,大肆兜售。

何時不需要“3·15” 才是消費者的大幸事

一年一度的央視“3·15”晚會,再次帶給我們意想不到的觸目驚心,再次叩問著商家的誠信、整個社會的良心。這一臺晚會的精彩程度,足以媲美除夕夜的春晚。

消費者為何如此關(guān)心這臺晚會?不言而喻,為了你我息息相關(guān)的安全與真實。正為了盡可能地守衛(wèi)安全、傳遞真相,每年3·15前,央視都花足了力氣。今年更是與包括本報在內(nèi)的多家媒體展開“征集令”,并采用產(chǎn)業(yè)鏈式追蹤調(diào)查、“無間道”式臥底拍攝,為觀眾還原出最真實的證據(jù)。

消費者在感謝這臺精彩晚會的同時,也不由心生感慨。如網(wǎng)友“蘋果1227”說:“為什么我們沒有多少安全感?因為保護我們安全的僅僅是一群手無寸鐵的記者而已!”還有人感嘆:“一年就只能盼來一個3·15”……守衛(wèi)安全、傳遞真相,不僅僅是媒體的職責(zé),更需要商家與全社會的反省。聚焦誠信、守望道德,更不能只靠3·15這一天。什么時候,我們不再需要用“3·15”這一天來維護自己應(yīng)有的權(quán)益,那才是消費者最大的幸事!

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